浜松市のサロン リラッサーレ

明けまして、おめでとうございます。
今年も、サロンリラッサーレをどうぞよろしくお願い申し上げます。

リラッサーレは、本物志向の方々に「いかにご満足頂けるサービスを提供できるか」ということに、今後とも力を入れて取り組んで参りたいと思っております。

そこで、新しい年明けにピッタリな講座を開催することとなりました。

【花の舞酒造株式会社】様のお力をお借りして、
「新春　日本酒講座」を開催！

【花の舞酒造株式会社】様のホームページはこちら
▶︎http://www.hananomai.co.jp/


とびっきりなゲスト、地元杜氏で有名な土田一仁様をお迎えすることが決定致しました。



そして、今回も日本料理　やま文から3種お料理が登場。


◆しじみ鍋
◆タンシチュー
◆あん肝料理





杜氏：土田一仁氏とは？？？

３３歳の若さで杜氏に就任。
この杜氏を外部に委託する蔵が多い昨今に、若い社員杜氏の誕生は大変話題になったと言います。

持ち前の研究熱心さと、若い感性を活かしての酒造りは次第に評判を得ることになります。
その結果・・・

平成25酒造年度全国新酒鑑評会　金賞受賞
平成26年静岡県清酒鑑評会 県知事賞受賞
平成26年度（第63回）名古屋国税局酒類鑑評会 優等賞受賞

と、トリプル受賞という快挙を成し遂げます。
近年では、新しいタイプの酒作りにも力を入れ、ますます日本酒業界のリーダー的役割も果たしています。

そんな素晴らしい杜氏の土田一仁氏をお迎えしての講座。
日本酒ファンにはたまらないものになることでしょう。

是非、多くの方々のご参加をお待ちいたしております。


そして、今回試飲できますお酒ですが・・・・
４種ご用意して下さるようです。



【初しぼり】本醸造生原酒
【純米しぼりたて】純米生酒
【大吟醸】大吟醸酒
【蔵本純米梅酒】純米梅酒

今から、期待で胸が膨らみますね〜〜〜〜

サロン リラッサーレは、本来は女性専用サロンなんですが、今回のこの講座に関しましては男性のご参加もOKとなっております。

男性、女性、日本酒が好き！という方。
一度、杜氏の土田一仁氏にお会いしてみたい方など。

どしどし、お申込して下さいね〜。

再度、お申込方法です。

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